Benvinguts a +Ke bo!
HORARI
De setembre a juny obert els divendres de 17:00h a 20:00h
Juliol i agost obert els divendres de 17:30h a 20:30h.
Sobre mi
Sóc Carme, una apassionada pastissera amb 13 anys d’experiència en l’hostaleria i 3 anys com autònoma en l’art de la pastisseria.
La meva missió és crear dolços i salats que siguin un plaer per al paladar.
Desde petita, he estat fascinada per la cuina. He dedicat anys a perfeccionar les meves habilitats i explorar noves tècniques, amb una atenció especial als detalls i a la qualitat dels ingredients.
Al meu obrador, ofereixo una àmplia gamma de dolços i salats amb productes de proximitat i Km 0 (ametlles, oli d’oliva, verdures, hortalisses i fruites de temporada) per garantir una frescor en cada mos.
Cada tapa, pastís o postre és elaborat amb amor i dedicació, pensant en cada client/a i en cada ocasió especial.
T’invito a explorar la meva galeria de creacions i a descobrir el sabor de la passió i la creativitat en cada mos.
Gràcies per visitar-me, ara ja em coneixes una mica més. Espero que trobis alguna cosa que t’agradi!
Si necessites personalitzar algún detall específic (pastís de noces, comunió, bateig…) no dubtis a dir-m’ho.
Només els millors ingredients
Treballem amb ingredients de primera qualitat. Seleccionem cada producte amb cura, des de la farina fins a la xocolata, per garantir que cada mos tingui el sabor i la textura perfectes. Cada ingredient és triat per aportar la millor experiència, mantenint el sabor tradicional de la pastisseria artesana.
Tradició i Innovació a la Cuina
Les nostres receptes es basen en la tradició, però amb un toc únic i innovador que les fa especials. Fusionem els secrets de l’antiga pastisseria amb noves tècniques per crear dolços que sorprenen i enamoren al paladar. Descobreix com fem renéixer els sabors de sempre, amb un estil actual.
Tot fet a mà
Cada pastís, cada pasta i cada coca que surt del nostre obrador està fet completament a mà, amb el temps i dedicació que cada peça mereix. El treball manual ens permet oferir productes fets amb amor i cura, garantint-ne una qualitat excepcional.